1、 苹果糖心现象叫水心病(糖化病),是果实的生理病,普遍存在于高海拔地区,由于昼夜温差大,造成果实糖积累、钙、氮不平衡,从而打断了果实正常习性导致的。
2、只要它没有发生褐变,对身体没有坏处,并且由于糖分聚集,这种苹果十分甜,口感非常脆。
苹果梨出现糖心是因为什么(糖心苹果是怎么回事)
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