提高酒店服务质量的途径：
1.培养员工的服务意识 员工的服务意识是员工的基本素质之一，也是提高服务质量的基本保证。很多情况下，酒店服务质量上不去，酒店服务员遭到客人的投诉，并不是因为服务员的服务技能或操作技能不熟练，而是因为缺乏作为服务员所必需的服务意识，不懂得“服务”的真正含义和服务工作对服务人员的要求。
2.强化训练，掌握服务技能 酒店服务员的服务技能和操作技能是提高酒店服务质量和工作效率的重要保障，也是酒店服务员必备的条件。酒店管理者应通过加强训练，组织服务技能竞赛等手段，提高酒店服务员的服务技能。
3.为客人提供“微笑服务” 要使酒店员工为客人提供微笑服务，必须使员工认识到 (1)设置客人意见表 (2)拜访客人 (3)通过酒店留言条，加强与客人的沟通
7.加强对员工在仪表仪容与礼貌礼节方面的培训 服务员的仪表仪容与礼貌礼节不仅体现员工的个人素质，而且反映酒店员工的精神面貌，是房务部对客服务质量的重要组成部分。管理人员必须加强对员工在这方面的培训。 爱航酒店联盟，助您做好酒店服务和酒店管理经营！
