这里推荐一部关于美食的动漫——《中华小当家》。

《中华小当家》讲了天才厨师小当家，为给人们带来幸福，努力锻炼厨艺，克服各种困难，实现自己梦想，是一部美食励志动画。

故事背景是，清朝末年的中国，天下局势风云多变，厨艺界也是百家争鸣，小当家为了像母亲一样，成为一位德艺双馨的厨师，于是云游五湖四海锻炼厨艺，并结识各路英雄豪杰，最终成为中国顶级厨师。

下面介绍《中华小当家》里各种美食，吃货的亲们可以边看边想象哦，当然也可以自己做做看看：

1、魔幻麻婆豆腐：辣、香、色、烫、麻、酥；用大豆代替肉丝，豆腐与“肉”的完美融合

2、炒青江菜；广州的水中有土味，在用来烫青菜的水中加油（鸡油和花生油按一定比例混合，清爽）

3、青椒肉丝：青椒、竹笋的脆+肉丝的嫩；白萝卜切片薄得像月晕一样才能入口即化

4、青椒肉丝：柿子熟过头，将柿子压成泥，取其甜味，代替糖，没有比时令更好的素材

5、广州饺子，凤凰翡翠饺子，广州第一饺—冕顶蒸饺

6、高汤代替水来煎饺子，浸了红油的猪背油加到馅里，饺子皮里加了山芋

7、升龙饺子和虾仁蒸饺（巨龙饺子）；广东特产的米面皮做蒸饺皮，上面是肠粉皮，下面是面粉皮，加热后膨胀程度不同，龙会动。

8、碱水（甘肃兰州），面有嚼劲，Q弹；非面，鲶鱼肉，没有河鱼的土味

9、蛋白凸显鲶鱼清爽的口感，鲷鱼是海水鱼之王，做汤

10、山西猫耳朵，土豆压成泥做面，煮后过凉水，配冷汤，把鱿鱼干加到每一根面里

11、酸梅炒饭

12、四川的锅巴料理

13、彩虹粥。红色：红菜；绿色：绿豆；黄色：南瓜；白色：松果；茶色：龙眼

小时候看，我只注意美食和剧情；长大后又看一遍，看到了很多做人道理，正所谓做事先做人。片中也有很多像小当家一样优秀的厨师，他们只想用厨艺赚钱，复仇，甚至控制别人（食物中加入，上瘾有害的调料），主角的正义影响下，很多都变成好人。