看了您的提问，首先真的得说一句，您确实不太了解人力资源。没有什么行业规定，都是随机应变的。
而且，面试不是要非常正式的，让你充分准备好，像电视上那种一问一答的面试，这只是其中的一种。
面试的方法有很多，结构化面试，非结构化面试，压力面试，情景面试，行为面试，还有无领导小组讨论，心理测试，做游戏，文件筐等等面试方法五花八门。
你所说的，可能是为了真实地反应你的情况，不让你有时间准备，看你随机应变的能力，也能最真实的反应你的客观情况。相当于闭卷考试，肚子里有啥说啥。
其实，无论是第几次沟通，凡是应聘公司打来的电话，都应该注意，每一次沟通都是向面试官表达自己的机会。
如果你一味地埋怨人力资源的套路，也不会找到成功应聘的方法。你能做的是以不变应万变。
以不变应万变，就是做好自己的面试准备工作。在投递简历前，认真仔细地了解岗位要求和公司背景。
不建议海投简历，尤其是面试的电话来临，一说公司名字，就能反应过来那个公司的背景，自己投递的是哪个岗位，自己与其他人比较，能胜任这个岗位的优势在哪。
找工作最忌讳的心理是，不知道自己的优势在哪，不了解公司和岗位要求，盲目投自己心目中认为比较好的职位。应届生不了解是正常的，但是你可以通过网络或熟人了解，不了解没有错，但不去努力了解就是态度问题了。
不漫无目的地去找工作，要确立目标，然后用各种学习弥补自己的不足。
包括应聘技巧，各种面试方法考察什么，应该如何准备。这种文章很多，天下无难事，只怕有心人！加油吧！
