1、1、准备食材;扇贝肉、粉丝、葱姜蒜末、剁椒。
2、3、扇贝处理干净(摘去黑色的沙囊,贝边可以保留)。
3、5、炒出香味后,放入生抽、少许白糖,少许清水。
4、7、泡软的粉丝用剪子大概剪两下,放入深盘中。
5、9、放入蒸锅,大火上汽后蒸七八分钟即可。
蒜蓉扇贝粉丝的做法(家常扇贝粉丝蒜蓉做法)
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