1、方法一,提前浸泡,在煮粥前,先将红豆绿豆淘洗干净,然后放在清水中提前浸泡,浸泡最少半小时以上,让红豆绿豆吸水膨胀,表皮相对变软。
2、然后再放入清水煮粥,这样才容易煮烂。
3、方法二是沸水浸泡,红豆绿豆洗净用沸水浸泡半小时,再放入冷水煮粥,这样才容易煮烂。
红豆绿豆粥(红豆绿豆粥怎么煮才能烂)
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