用含药30 和75 的两种防腐药水(防腐药有哪些)

常见防腐剂有：

1.苯甲酸及其盐类；

2.山梨酸及其盐类；

3.脱氢乙酸及钠盐类；

4.尼泊金酯类（即对羟基苯甲酸酯类）。

防腐剂是可以抑制微生物活动，从而防止食物腐烂的一种食品添加剂，在安全使用范围内，防腐剂对人体是无害的。

注:一是干扰微生物的酶系，破坏其正常的新陈代谢，抑制酶的活性。二是使微生物的蛋白质凝固和变性，干扰其生存和繁殖。三是改变细胞浆膜的渗透性，抑制其体内的酶类和代谢产物产物的排除，导致其失活。