《深夜食堂》，原作漫画是日本漫画家安倍夜郎创作的作品，自从这部漫画作品改编成为日本深夜档电视剧之后，无论是在日本，还是在国内，都掀起了热潮。
这是一家位于日本繁华街区的一个比较偏的角落中的一家小饭店，店主是一名通晓人情世故，但是少言寡语的老男人，店主称自己的小店为深夜食堂。
深夜食堂的菜单上只有几款猪汤定食，不过若是客人有其他想吃的东西的话，在条件允许的范围内，店主会非常乐意去做。深夜食堂的营业时间是每天深夜的零点到清晨七点。
从深夜食堂所处的位置，就知道这家小店并不是一般人会去的，这家店的附近，基本上都是那些“大人的店铺”，所以，这家深夜食堂存在的意义就是：
包容接纳那些在日本社会中处于比较边缘地位的各色人等，让那些白天在工作生活过程中因为各种规矩而受到约束，想要在深夜宣泄情绪的人提供一个可以吐苦水和吃饭的地方，而且，也让那些对日本昭和时代抱有深深情怀的人，有一个可以接受他们情感的小饭店来感伤整个日本的时代变迁......
所以说，《深夜食堂》这部作品是非常日本的，在作品中出现的各种人，对人生都有着各自的理解和价值观，而一直在享受着这种日本深夜美学的店主，则更多以一个旁观者的姿态，沉稳地看着面前的这些食客们，兴致来了的时候，就跟食客们聊上几句。
由于《深夜食堂》是具有独特的日本味的，所以其他国家想要翻拍这部作品，并不是很容易的事情，在改编的时候，需要非常深入地理解这种日本味才行，这种日本味，如果直接照搬到其他国家的社会环境中时，就是东施效颦了。
之前推出的那部中国版《深夜食堂》的连续剧，就是这么一个失败的例子，因为改编的人没有清楚地理解透原版的那种独特的日式情调以及店主的那种饱经风霜的哀愁味，以及日本人，尤其是日本比较边缘的人的生存状况，同时，这部中国版的连续剧也没有理解清楚国内的深夜饮食文化，在两边都迷迷糊糊的情况下，又怎么会改编好呢？
拾部君也不是很懂为什么《深夜食堂》这部作品能够在国内的影视业面前那么具有吸引力，那部连续剧口碑彻底崩坏之后，著名影星梁家辉也要来改编这部很日本味的作品，由梁家辉执导并且饰演店主的改编电影《深夜食堂》，将会在不久之后的8月30日上映。
最近，根据日媒那边的消息，梁家辉版本的《深夜食堂》公布了新的预告片，在预告片中，拾部君看到了这个故事的基本情况：一名表情和情绪并不是很充沛的深夜食堂店主，与一群很用力在煽情，情绪很充沛的食客们之间发生的一段段小故事......
而且从这部电影的预告片来看，还有满满的正能量呢，这一股股的正能量简直都快要冲破屏幕了，在这家中国版的深夜食堂中，有在追求音乐梦想的人，有想要减肥的女子，有一个关系一看就不简单的家庭等等......店主似乎想要通过美食，帮助这些食客解决各自的问题。
美食肯定也是很重要的一部分啦，在原版的《深夜食堂》中，店主给食客们做的，基本上都是家常菜，而在这部中国版的《深夜食堂》中，菜品也是家常菜，但已经没有那么朴素，更加精致了。
这样的深夜食堂真的体现出了中国独特的味道吗？看完预告片之后，拾部君开始陷入了思考......
各位又是如何看待这部中国版的《深夜食堂》呢？欢迎留言讨论。
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