大豆有啥营养价值?我不是营养专家,只是普通的一位老农民,但是知道大豆有很多用处。首先是能榨油,豆饼可以喂猪,猪长的很快,2是可以做酱,有酱就有了酱油,有酱就有了酱菜,另外可以做豆腐,千张,豆干,豆渣可以喂猪。听说还可以制成蛋白肉。所以说大豆用处很多,对人民生活是有帮助的。不过听说大豆有转基因的品种,所以要注意了。
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