灌肠器怎么用(自制香肠的时候应该怎样套肠衣)

1、肠衣套在水龙头上冲洗5分钟，浸泡20分钟，将肠衣全部套在灌肠器上，套的时候在灌肠器上沾点水，然后就一点点的灌肉，灌点用手往下推推肉，别灌太紧，最后一节一节系绳，晾晒，扎洞，蒸煮，然后放凉，装袋，纯手打，累啊。