说到老演员张少华，你也许不知道她是谁，可如果说到丑娘，说到铁梨花她娘，你马上就能想起那个满脸皱纹，脸上总是带着笑的老太太。
张少华原本是评剧演员，和新凤霞、赵丽蓉都同过台，但当初她唱评剧没有这俩人出名，后来因在电视剧中出演各种角色，才逐渐被观众所认识。
不过由于形象和年龄所限，张少华基本没有演过什么影视剧主角，在他演过的近百部作品中，很多都是只有几句词的角色，大部分都是母亲或者老妈子的形象。不过，这并不影响很多观众对她的喜爱，她也从来不把自己当明星，就当是一个普通演员。如今，她已经年近80岁。
从评剧到影视
张少华从小生活在北京南城，家里小时候穷，她也上不起学，13岁居然靠自己的努力，考上了中国评剧团的学员班。不为别的，就为生活有个保障，减轻家里的经济负担。
由于形象所限，张少华在评剧舞台上出演的都是小配角，明显还不如配角赵丽蓉的戏份。在《杨三姐告状》当中，赵丽蓉演杨三姐的母亲，张少华演最坏的大嫂子。
从1993年开始，也就是张少华50多岁的时候，由于机缘巧合她开始出演影视剧。最早都是一些不知名的剧集和角色，后来遇到了一些优秀作品。
在电视剧《无悔追踪》里，她出演一个百姓老太太，用她地道的北京南城方言，几句话就塑造出一个地道老北京形象。她与张国立多次合作，不仅在《康熙微服私访记》里演过老鸨子，还在《五月槐花香》中演过冯妈，举手投足都透着谦卑。
老鸨子和老妈子，是张少华比较早塑造的两种形象，后来她还受邀在陈凯歌《梅兰芳》中扮演过老妈子。
演过很多老母亲
进入2000年之后，找张少华演老母亲的越来越多，这时候她的角色就开始往慈祥善良方面转换。
他在《半路夫妻》中当过妈，在《常回家看看》中当过妈，在《北风那个吹》当过妈，还在《武林外传》还当过李大嘴的妈。
演惯了配角的张少华，2008年迎来了自己当主角的戏，电视剧《丑娘》。这个剧名貌似对女性不友好，但张少华对于扮丑没有任何顾虑。张少华认为，自己年轻的时候也不算漂亮，现在更是又瘦又小还沧桑，从外形上比较接近“丑娘”。当然，在剧中丑娘是乡下人，而张少华本人不够黑，因此化妆时特意化黑了不少。
当然，张少华也演过气质很好的角色，比如《铁梨花》里的赵老太太。拍摄之前，导演和投资方因这个角色选演员起了矛盾，投资方想找个外型接近的老太太去演，导演坚持认为张少华也能演，并且坚持找她来演。张少华和这个导演并不认识，他这么信任自己，张少华就下定决心给导演争气，最终成功出演。
遗憾错过李安电影
说起来张少华演艺生涯中一个非常大的遗憾，就是错过了李安导演的电影。
拍摄《卧虎藏龙》的时候，李安导演见过了张少华，服装也做好了，让她来演玉娇龙的母亲。然后后来因为档期问题，张少华最终错过了这个角色。对此张少华有些遗憾，但也同时认为，这说明那个福分不属于自己。
如今年近80岁
张少华并没有因为演戏变得十分富裕，至今还住在北京南城从小长大的地方，出行还骑电动三轮。网上都传张少华生于1937年，其实她是40年代生人，如今也已经年近80岁。
在剧组的时候，张少华从来不说自己是哪年哪月哪日出生。她既不懂星座，也不愿意用属相来跟任何人有“不合”，如果非要她说，她就说属大象，和所有人只想好好合作演戏就够了。
