1岁的宝宝正处于成长的关键时期，宝宝开始学着说话和走路，逐渐认识周围的事物，体力和脑力消耗相对增加，所以要确保宝宝补充均衡的营养。
1.番茄疙瘩汤
食材：番茄、鸡蛋、面粉
做法：将干面粉放入碗中，一边慢慢地加凉开水一边用筷子搅拌成小面疙瘩，番茄切丁，鸡蛋打散成蛋液，锅中放少量油，烧热后加入番茄丁翻炒，加水煮开转小火，放入面疙瘩，至面疙瘩软烂，再淋上蛋液，搅拌片刻即可。
2.土豆肉糜饭
食材：土豆、瘦牛肉馅、米饭、紫菜
做法：土豆洗净切小块，紫菜撕小片，锅中加水烧开，放入牛肉馅、土豆煮至八成熟，再放入米饭。米饭煮软后，撒上紫菜，煮至软烂即可。
3.什锦面
做法：猪肝、虾肉蒸熟后剁碎末，菠菜洗净切碎，挂面煮软，捞起切段，再放入锅内煮沸后，加入肝末、虾末、碎菜放入锅内，加入鸡蛋做成碎的鸡蛋絮，盛出加少许盐即可。
