首先短暂性的拉肚子可以通过饮食习惯是缓解的，但是长期的拉肚子并不是饮食导致的有可能是感染或是息肉等病变所导致的，正常人人体大便次数一天2次左右，但是拉肚子的患者大便次数每天超过5次，而且大便呈水样便及模糊状，而且常常伴有腹痛及出血等。
正常的短期出现又可以自愈的拉肚子主要是由长期进食辛辣刺激油腻食物、消化不良、腹部受凉、进食生冷刺激食物、进食含水量过多的水果等原因，这些因素导致肠道出现功能紊乱，而且肠道菌群失调，肠道蠕动功能亢进，所以容易拉肚子。
而病理因素导致的拉肚子主要是由细菌及病毒感染，主要是急慢性肠炎、溃疡性结肠炎、克罗恩病、肠息肉、肠结核及恶性肿瘤等疾病，而最容易导致出现拉肚子一种症状的是由肠炎所导致的，主要是由于细菌感染导致肠道粘液腺体增大，使得炎性粘液分泌增多，但是病变严重的会出现腹痛、拉肚子、大便带血及粘液脓血便、里急后重感等症状。
拉肚子的治疗，首先需要注意饮食，避免进食刺激性的食物，而单纯的拉肚子可以服用一些思密达、泻立停等药物，抑制腹泻，但是病变严重的需要做肠镜，根据肠粘膜具体的病变去治疗，需要用抗炎药物（左氧氟沙星、柳氮磺吡啶、奥沙拉秦)，还有就是促进消化，有些需要手术治疗。
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