水解植物蛋白(蛋白水解产物的增味剂主要性能)
[水解蛋白性能]该产品一般为淡黄色粉状体或颗粒。富含各种氨基酸,具有特殊鲜味物质和香味。糊状体水解动物蛋白的一般成分总氮量8~9%,脂肪小于1%,水分...
[水解蛋白性能]该产品一般为淡黄色粉状体或颗粒。富含各种氨基酸,具有特殊鲜味物质和香味。糊状体水解动物蛋白的一般成分总氮量8~9%,脂肪小于1%,水分...
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