以电高压锅为例,酱牛肉的做法如下: 主料:牛肉2斤 辅料:草寇1个,桂皮1块,草果1个,小茴香适量,八角4个,花椒适量,葱1根,蒜15粒,姜13片,红烧酱油适量,老抽适量 步骤一、牛肉焯水后捞出备用, 步骤二、准备好调料。
步骤三、锅内加入适量的清水,放入焯水好的牛肉。步骤四、加入草寇1个,桂皮1块,草果1个,小茴香适量,八角4个,花椒适量,葱1根,蒜15粒,姜13片,红烧酱油适量,老抽适量。步骤五、放入高压锅中,炖煮2小时。步骤六、起锅装盘,制作完成。高压锅酱牛肉的做法(高压锅做酱牛肉怎么做?(详细的方法)谢谢)
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