2022-09-26

狮子头分为闷尖、苹果园、马蹄、磨盘、四座楼、马老四、南疆石、元宝、灯笼、白狮子、红狮子、密纹狮子、盘龙纹、满天星、水龙纹、异形狮子、翻天...

2022-09-25

1、野狼狮子头皮质较硬，像铁核桃一样不易上色极。 2、整体纹路深邃，一贯到底。 3、边子厚重，桩型属于老款型。 4、尖部很小，肩膀很平，基本符合闷...

2022-09-23

达摩狮子核桃的产地主要集中在京津冀三地。狮子头核桃中最为出色的就是矮桩闷尖狮子头，主要缘于其外形好，手感佳，产量低。矮桩闷尖狮子头在过去...

2022-09-21

老款闷尖狮子头，已知的老树曾经在北京的延庆门头沟平谷各有一棵，这三棵树所产的核桃各不一样但这三棵树的命运是一样的。先是被涞水，张坊等地的...

2022-09-20

对于一个二十年厨龄厨师来说，我愿意把我的厨艺分享给大家。今天和大家做一道四喜丸子，四喜代表福禄寿喜，团圆的丸子代表合家团圆，是我们逢年过...

2022-09-17

闷尖白狮子头，文玩核桃的珍贵品种之一。产自妙峰山，河北涞水。自古就有，所以世面上比较多保留下来的老核桃，是按其形状特点命名的，因核桃桩矮...